札幌市児童会館・ミニ児童会館ブログ
カテゴリー： 【豊平区】担当スタッフより
【平岸児童会館】ＨＪラボ（平岸理科クラブ）１０月
こんにちは！平岸児童会館です。
児童会館のクラブ活動は、同じ興味・感心をもつこども達が集まり、体験活動を通した仲間づくりを目指しています。
こども達のリクエストにより、ＨＪラボ（平岸理科クラブ）を実施しています。
１０月は、実験クッキング「つぶつぶメロンソーダ」に挑戦しました！
液体を球体に閉じ込める分子料理法という実験で、人工イクラの原理を活用したものです。
材料の粉が溶けるようにシェイクし、メロン味を加えます。
油と水のはじき合いによって粒を作った実験を思い出しながら、きれいな球体を作ることができました。
メロンソーダ色のつぶつぶに「きれい！」と歓声をあげながら、盛り付けを楽しみました。
見栄えのするソーダを嬉しそうに眺めながら味わいました♪
お味は？「メロン味がちょっとうすいけど、おいしい！」そうです。
