札幌市児童会館・ミニ児童会館ブログ
カテゴリー： 【東区】担当スタッフより
【北光児童会館】ファームクラブ「枝豆の収穫」
こんにちは！北光児童会館です。
夏休みに入って、畑の作物がどんどん実っています。今回は枝豆を収穫しました。しっかり根から抜いた後、天使大学の調理実習室を使って、塩もみを体験しました！
身支度をきちんとしてから、枝豆を茎から外します。食べる直前の枝豆と違うザラザラした硬い手触りを感じながら、見落としがないように枝豆を集めました。土を落としてしっかり洗った後、それぞれ袋に分けた枝豆を塩でもみます。
ピーマンやオクラ、トマトもどんどん実っています。野菜をもらって、まずピーマンのヘタの形を確認しているメンバーもいました。以前、ヘタが六角形のピーマンはおいしいと教えてもらったからです！
みんなで協力して、枝豆から落ちた土を片付けました。どんどん調理室がきれいになっていく様子をみて、一緒に作業してくださっているEfyのみなさんも驚いていました。
